Cocina tradicional de Cantabria en el IES La Albericia.
| Contribuinte(s) |
Incera Martínez, María de los Ángeles IES La albericia (Santander); Avda. del Deporte s. n.; 39011 Santander; +34942332222; +34942343178; |
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| Data(s) |
16/05/2013
16/05/2013
2004
01/05/1990
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| Resumo |
Resumen basado en ficha elaborada por los autores El proyecto se ha realizado en el IES La Albericia, donde trabajan los 7 profesores participes en él. El proyecto busca identificar y apreciar la pluralidad de la comunidad social a la que el alumno pertenece, desarrollar hábitos alimentiícios, reconocer la diversidad gastronómica de Cantabria, y localizar y situar las comarcas de la región. SE ha realizado un trabajo previo en el aula de preparación y motivación del alumnado, se han visitado distintos lugares de la región, realizando en estos distintas actividades, y se han elaborado fichas de refuerzo sobre lo realizado. El grupo de trabajo considera que potencia las normas de convivencia y el 'saber estar'. Se ha empleado material informático, bibliográfico, etc. El proyecto no ha sido publicado. |
| Identificador |
p. 5 http://hdl.handle.net/11162/10685 CN 2003CPD10074 |
| Idioma(s) |
spa |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #patrimonio cultural #cultura popular #cultura de origen #nutrición |
| Tipo |
Innovación |
