Alimentació i nutrició.'Alimentación y nutrición'.


Autoria(s): Barrio Terol, Javier; Bestard Barceló, Immaculada; Cañellas Mut, Jaume; Jara Sureda, Roberto; Palou Sampol, Miquel
Contribuinte(s)

Universitat de les Illes Balears; Carretera de Valldemossa, Km 7,5; Palma de Mallorca; 971173000;

Data(s)

14/05/2013

14/05/2013

1992

01/05/1990

Resumo

Resumen tomado de la publicación

La alimentación y la nutrición, cuestiones de permanente actualidad en los medios de comunicación, conforman uno de los pilares que deberían incluirse necesariamente en cualquiera de los proyectos curriculares, juntamente con temas de consumo, higiene, prevención de enfermedades, etc. Se pretende que la publicación posibilite el desarrollo del tema a través de una metodología activa y de forma interdisciplinaria entre la Física y la Química y las Ciencia Naturales, básicamente.

Identificador

84-7632-153-8

http://hdl.handle.net/11162/8747

PM 1297/92

641.3 ALI

Idioma(s)

cat

Publicador

Palma de Mallorca : Servei de Publicacions i Intercanvi Científic, 1992

Relação

Consum ; 4

Direitos

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Palavras-Chave #salud #nutrición #hábito alimentario #comida #régimen alimentario
Tipo

Material didáctico