Etnobotànica a les Balears : plantes per remei, plantes per cuinar, plantes per ormetjos. 'Etnobotánica en las Baleares : plantas para remedio, plantas para cocinar, plantas para herramientas'.

Se presenta un completo trabajo de estudio en el que el Jardí Botànic de Sóller muestra el análisis realizado sobre el conocimiento popular de la relación existente entre las plantas y el hombre y la utilidad que han proporcionado estas 150 especies que se presentan, en la vida cotidiana y el servicio que siguen dando a las personas. Se quiere dar a conocer el uso tradicional de las plantas y también difundir estos conocimientos a la resta de la sociedad, mediante su protección y conservación, ya que forman parte de la arquitectura natural y crean un paisaje singular, único, que es patrimonio de la humanidad.