Diagnóstico y solución del proceso de exportación de café, vía marítima

Este trabajo es un acercamiento de cómo se lograría un adecuado proceso de exportación de café, vía marítima. Para ello se desarrollaron las siguientes fases. Como primera fase para la elaboración de este trabajo, se realizó una recopilación de información acerca de las características principales del café en Colombia. La segunda fase se basó en el análisis del proceso general que se debe realizar para poder exportar el café en Colombia, a nivel de documentación, tramitología y logística. Para la tercera fase, se realizó un diagnóstico de la cadena de distribución física internacional del café. Por último, como cuarta fase se procedió a generar las posibles soluciones y recomendaciones. Lo anterior, con el fin de que el café Colombiano, pueda competir en mercados internacionales, al mejorar el proceso logístico.

Centro de estudios empresariales para la perdurabilidad

This paper presents and approach of how to achieve an adequate process of the export of coffee, by maritime means. In order to achieve the said process the following phases are presented: The initial phase for the development of the project, is the gathering of information related to the main characteristics of the Colombian Coffee. The following phase is related to the analysis of the general process to follow, in order to export coffee in Colombia, regarding documentation, paperwork and logistics. The last phase conducts the diagnosis of the international distribution chain of coffee. Finally some recommendations and solutions are generated for the project. The main goal of all of the above is to produce a competitive coffee in the international market, by improving its logistic process.