Experiencia gastronómica mundial en el contexto nacional colombiano: "Le Monde Chez Moi" restaurante temático
Contribuinte(s) |
Ávila Tinoco, Andrea Solangie |
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Data(s) |
22/01/2010
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Resumo |
Le Monde Chez Moi Restaurante temático es un proyecto de emprendimiento del sector gastronómico de Bogotá, en el barrio Salitre; su concepto se centra en ofrecer a los clientes platos internacionales que se servirán en cuatro diferentes zonas, que son: América, Europa, Asia, Oceanía-África; el consumidor tendrá la oportunidad de elegir entre estos lugares cuál descubrir y para ello se sentará en la zona que desee con ambientación cultural propia de cada una; y podrá decidir por un menú de aquel lugar; o de cualquiera de los otros tres. "Le Monde Chez Moi" Theme restaurant venture is a project of gastronomic sector of Bogota in the Salitre area, his concept focuses on providing customers with international dishes to be served at four different zones, namely: America, Europe, Asia, Oceania, Africa, the consumer will have the opportunity to choose between these places and discover what it will sit on the area you want with their own cultural setting of each, and may decide by a menu of the place, or any of the other three. |
Formato |
application/pdf |
Identificador | |
Idioma(s) |
spa |
Publicador |
Facultad de administración |
Direitos |
info:eu-repo/semantics/closedAccess |
Fonte |
reponame:Repositorio Institucional EdocUR instname:Universidad del Rosario |
Palavras-Chave | #COMPETENCIA INDUSTRIAL - ESTUDIO DE CASOS #GASTRONOMIA - INDUSTRIA Y COMERCIO - ESTUDIO DE CASOS #LE MONDE CHEZ MOI - ESTUDIO DE CASOS #PLANIFICACION DEL MERCADEO - ESTUDIO DE CASOS #RESTAURANTES - ADMINISTRACION - ESTUDIO DE CASOS #Sector #Le Monde Chez Moi #Segment target #Venture #Restaurant #Gastronomy |
Tipo |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |