El horno solar : cocina tradicional ecol??gica y sin gasto energ??tico
| Contribuinte(s) |
Galdeano Pascual, Francisco Javier IES Gallicum (Zuera, Zaragoza); Camino de San Juan s. n.; 50800 Zuera (Zaragoza); +3497668034; +34976680483; ieszuera@educa.aragon.es |
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| Data(s) |
14/05/2013
14/05/2013
2011
09/01/2012
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| Resumo |
Seleccionado en la convocatoria: Ayudas a la innovaci??n e investigaci??n educativa en centros docentes de niveles no universitarios, Gobierno de Arag??n 2010-11 Proyecto del IES Gallicum para la construcci??n de un horno solar que aborda aspectos sobre educaci??n ambiental, tecnolog??a, pl??stica, artesan??a y cocina. Sus objetivos son dise??ar y construir un horno solar y aprovechar la energ??a renovable solar para la cocci??n de alimentos. Se estudia el material m??s id??neo y se dise??a en el taller de artesan??a. Finalmente, se trabajan diferentes recetas en el horno en el aula de cocina. Los alumnos aprenden todo el proceso de construcci??n de un recurso b??sico y econ??mico. |
| Identificador |
http://hdl.handle.net/11162/3717 AR |
| Idioma(s) |
spa |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #medio ambiente #educaci??n ambiental #ecolog??a |
| Tipo |
Innovaci??n |
