H??bitos de alimentaci??n y consumo saludable

Esta obra est?? enmarcada dentro del programa 'Asturias, espacio educativo' y se realiza en colaboraci??n con la Fundaci??n Alimerka Asturias. Resumen basado en la publicaci??n

Se presenta una gu??a para el profesorado que desee integrar en su quehacer diario la Educaci??n para la Salud y Consumo. Lo que se pretende, es fomentar h??bitos de vida saludables en Alimentaci??n y Nutrici??n a partir del apoyo en la planificaci??n y desarrollo de proyectos. As??mismo, pretende animar a los centros educativos a participar y difundir entre la comunidad educativa sus experiencias, de modo que sean ejemplos a imitar, seguir y, siempre que sea posible, mejorar, en aras de favorecer la calidad de la ense??anza para todo el alumnado. Esta publicaci??n se organiza en torno a los siguientes cap??tulos: 1)Justificaci??n de la necesidad de educar en la mejora de los h??bitos alimenticios y nutricionales del alumnado; 2) Salud y consumo: h??bitos de alimentaci??n y consumo saludable; 3) Proyectos de educaci??n para la salud y consumo: c??mo abordar el establecimiento de h??bitos de vida saludables desde la escuela; 4) Experiencias did??cticas de centros de la Comunidad Aut??noma Asturiana; y 5) Glosario.