Le goût et le ragoût
| Data(s) |
20/01/2016
20/01/2016
2000
|
|---|---|
| Identificador |
Méchoulan, Éric, « Le goût et le ragoût », dans Pierre Popovic et Érik Vigneault (dir.), Les dérèglements de l’art : formes et procédures de l’illégitimité culturelle en France (1715-1914), Montréal, Les Presses de l’Université de Montréal, 2000, p. 113-129. |
| Idioma(s) |
fr |
| Publicador |
Les Presses de l’Université de Montréal |
| Palavras-Chave | #Goût #Belles-Lettres #Cuisine #Anciens #Modernes #Philosophie #Sens |
| Tipo |
Chapitre de livre / Book chapter |
