Determinación del perfil de proteasas y de los requerimientos protéicos del caracol manzano (Pomacea sp.) como base para el desarrollo de una dieta artificial para su cultivo comercial


Autoria(s): Aguilera González, Carlos Javier
Data(s)

14/05/2015

14/05/2015

1996

Resumo

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Recursos Alimenticios y Producción Acuícola) U.A.N.L. Facultad de Ciencias Biológicas.

UANL

http://www.uanl.mx/

Formato

89 h il.

Identificador

http://cd.dgb.uanl.mx/handle/201504211/3105

Relação

BibId;UANL000197313

Codigo de barras;1020115490

http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1020115490/1020115490.html

Direitos

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México

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Palavras-Chave #Acuacultura-Alimentación y alimentos #Caracoles #Moluscos