Evaluación de la calidad de los principales macronutrimentos, proteínas, grasas y carbohidratos en diferentes marcas de granola
| Data(s) |
12/05/2015
12/05/2015
2001
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| Resumo |
Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANL UANL http://www.uanl.mx/ |
| Formato |
120 h. : il. ; 28 cm. |
| Identificador | |
| Relação |
BibId;230498 Codigo de barras;1080117199 http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080117199/1080117199.html |
| Direitos |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 México http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/mx/ |
| Palavras-Chave | #Alimentos-Análisis #Granola #Cereales como alimento |
