Balance tecnológico cadena productiva hortofrutícola en Bogotá y Cundinamarca

Gestión del conocimiento

En estos balances tecnológicos se trabajó con un grupo de empresas representativo de cada cadena productiva, para identificar y caracterizar sus componentes en los eslabones de producción, transformación y comercialización. A partir del panorama del estado de la cadena y sus empresas, se identificaron y compararon las tecnologías usadas por la industria en Bogotá- Cundinamarca frente a las utilizadas en los países líderes a nivel internacional catalogados como la mejor practica a nivel mundial, con el propósito de establecer las brechas que nos separan del estado del arte mundial. Los resultados de estos estudios permitieron diseñar una cartera de proyectos para el cierre de las brechas tecnológicas identificadas y conjuntamente con los empresarios y los Centros de Desarrollo Tecnológico se calificaron las líneas de acción consideradas comoprioritarias. Las que obtuvieron la más alta calificación se encuentran en este documento con la ficha de perfil de proyecto correspondiente.

Competitividad