Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bière ... par Frédérick Accum... Traduit de l'anglais par M. Riffault... 2e éd. revue... par A.-D. Vergnaud
| Contribuinte(s) |
Riffault, Jean René Denis Alexandre (1752-1826). Traducteur Vergnaud, Amand-Denis (1791-1885). Éditeur scientifique |
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| Data(s) |
1827
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| Formato |
287 p. ; in-18 application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
Roret (Paris) |
| Relação |
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb300020643 |
| Direitos |
domaine public public domain |
| Fonte |
Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-27136 |
| Tipo |
text monographie imprimée printed monograph |
