L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique,... / par M. A. Carême,...
| Contribuinte(s) |
Fayot, Charles-Frédéric-Alfred (1797-1861). Collaborateur |
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| Data(s) |
1833
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| Formato |
2 vol. : fig., pl. et portr., front. gravés ; in-8 application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
l'auteur (Paris) |
| Relação |
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30423982v |
| Direitos |
domaine public public domain |
| Fonte |
Bibliothèque nationale de France, département Réserve des livres rares, V-26908 |
| Palavras-Chave | #Cuisine française -- 19e siècle |
| Tipo |
text monographie imprimée printed monograph |
