Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver, et d'en reconnaître les altérations (3e édition augmentée de plusieurs applications nouvelles) / par A. Payen,...
| Data(s) |
1856
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|---|---|
| Formato |
1 vol. (III-354 p.) ; in-16 application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
L. Hachette (Paris) |
| Relação |
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb31070524b |
| Direitos |
domaine public public domain |
| Fonte |
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC20-45 (B) |
| Tipo |
text monographie imprimée printed monograph |
