Nouveau manuel complet de l'alimentation. Conserves alimentaires / par M. W. Maigne


Autoria(s): Maigne, W. (1819-1893)
Contribuinte(s)

Roret, Nicolas-Edme (1797-1860). Éditeur scientifique

Data(s)

1891

Resumo

Collection : Manuels Roret

Formato

2 vol. (392, 356 p.) ; in-12

application/pdf

Identificador

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64613821

Idioma(s)

fre

Publicador

Roret (Paris)

Relação

Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30860488b

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30860488b

Direitos

domaine public

public domain

Fonte

Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC20-79 (2)

Tipo

text

monographie imprimée

printed monograph