Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire / par M. Edwards,... et B. de Balzac,...


Autoria(s): Edwards, William Frédéric (1777-1842); Baudry de Balzac, Jean-Baptiste-Marie (Dr)
Data(s)

1833

Formato

28 p. ; in-8

application/pdf

Identificador

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64614223

Idioma(s)

fre

Publicador

impr. de Migneret (Paris)

Relação

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb300678115

Direitos

domaine public

public domain

Fonte

Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC23-16 (A)

Tipo

text

monographie imprimée

printed monograph