Manuel complet de la cuisinière bourgeoise : contenant un guide pour les personnes qui entrent en service,... suivi d'instructions pour gouverner la cave et les vins... / par Mademoiselle Catherine,...


Autoria(s): Mademoiselle Catherine
Data(s)

1846

Formato

1 vol. (336 p.) ; in-12

application/pdf

Identificador

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6219550c

Idioma(s)

fre

Publicador

Delarue (Paris)

Relação

Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43619840r

Direitos

domaine public

public domain

Fonte

Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, V-26959

Tipo

text

monographie imprimée

printed monograph