Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales : avec l'indication des moyens de les reconnaître. Tome 1 / par M. A. Chevallier,...
| Data(s) |
31/12/1969
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| Formato |
2 vol. (V-479, 382 p.) : fig. et pl. ; in-8 application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
Béchet jeune (Paris) |
| Relação |
Notice d'ensemble : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30235965m Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30235965m |
| Direitos |
domaine public public domain |
| Fonte |
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC52-19 (1) |
| Palavras-Chave | #Aliments -- Falsification et inspection -- Dictionnaires #Aliments -- Altération -- Dictionnaires |
| Tipo |
text monographie imprimée printed monograph |
