Stevia rebaudianassa runsaasti eteerisiä öljyjä


Autoria(s): Helsinki : Elintarviketieteiden seura
Contribuinte(s)

Knuutila, Heli

Data(s)

04/11/2013

04/11/2013

2013

Identificador

0787-8273

http://www.doria.fi/handle/10024/93543

Idioma(s)

fi

Publicador

Helsinki : Elintarviketieteiden seura

Relação

Kehittyvä elintarvike

24

Raija Ahvenainen-Rantala

3

Palavras-Chave #Stevia rebaudiana #HPLC #steviosidi #rebaudiosidi A #kasvit #GCMS #menetelmä #makeutusaineet
Tipo

D1 Artikkeli ammattilehdessä