La viande et la santé publique [Meat and public health].
| Data(s) |
2015
|
|---|---|
| Resumo |
La presse a donné un large écho à une récente publication émanant du Centre international de recherche sur le cancer, une agence spécialisée de l'Organisation mondiale de la santé. Cette publication présente la reclassification de certains aliments carnés comme agents cancérigènes. Comme institution universitaire de santé publique, l'IUMSP souhaite apporter des précisions |
| Identificador |
http://serval.unil.ch/?id=serval:BIB_38DDD43A744D isbn:1660-9379 (Print) pmid:26685659 http://my.unil.ch/serval/document/BIB_38DDD43A744D.pdf http://nbn-resolving.org/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:ch:serval-BIB_38DDD43A744D5 |
| Idioma(s) |
fr |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Fonte |
Revue Médicale Suisse, vol. 11, no. 493, pp. 2089 |
| Palavras-Chave | #Carcinogens/analysis; Humans; Meat/adverse effects; Public Health |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article article |
