El consumo de probiótico Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 mejora el estado de salud general en personas de edad avanzada


Autoria(s): Bosch Gallego, M.; Espadaler Mazo, J.; Méndez Sánchez, M.; Pérez Carre, M.; Farran, Andreu; Audivert Brugué, S.; Bonachera Sierra, M.A.; Cuñé Castellana, J.
Contribuinte(s)

Universitat de Barcelona

Resumo

Fundamentos: Con la edad avanzada se producen cambios en la microflora intestinal que pueden afectar al estado de salud general. En este trabajo analizamos el efecto de Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 sobre la regulación del tránsito intestinal y el estado nutricional. Métodos: Hemos realizado un estudio clínico dobleciego, controlado por placebo y aleatorizado. Hemos evaluado la evolución de la frecuencia de defecación semanal y los niveles en sangre de proteínas totales, albúmina,colesterol y proteína C-reactiva. Resultados: Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado nutricional en personas mayores. Conclusiones: El consumo de productos funcionales que contengan L. plantarum CECT 7315/7316 mejora la calidad de vida de personas de la tercera edad.

Identificador

http://hdl.handle.net/2445/54974

Idioma(s)

spa

Publicador

Aula Médica

Direitos

(c) Nutrición Hospitalaria, 2011

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #Probiòtics #Salut #Nutrició #Motilitat gastrointestinal #Persones grans #Probiotics #Health #Nutrition #Gastrointestinal motility #Older people
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

info:eu-repo/semantics/publishedVersion