La réciprocité comme stratégie pour gérer la faim et la précarité alimentaire


Autoria(s): Guidonet, Alicia
Contribuinte(s)

Universitat de Vic. Escola Universitària de Ciències de la Salut

Data(s)

2008

Resumo

Le texte littéraire, examiné et contextualisé historiquement, offre des voies de compréhension des stratégies mises en oeuvre par une classe sociale afin de se perpétuer en période de crise. Ainsi, en considérant spécifiquement certaines des figures de la réciprocité, nous observons l’importance, non seulement des liens sociaux qui favorisent la reproduction sociale, mais aussi celle de l’alimentation comme moteur d’établissement de ces liens.

Setting a literary text into its historical context leads to better understanding of the strategies developed by a social class in order to achieve social reproduction in times of crisis. Focussing on reciprocity, the author examines not only the importance of social relationships in terms of facilitating social reproduction, but also the relevance of food as an engine for the development of such relationships.

Formato

12 p.

Identificador

http://hdl.handle.net/10854/2738

Idioma(s)

fra

Publicador

Antropology of food

Direitos

Tots els drets reservats

Palavras-Chave #Alimentació #Fam #Crisis econòmiques
Tipo

info:eu-repo/semantics/article