Huitlacoche vs. ketchup: el choque de culturas gastronómicas en "El despojo" de Carlos Fuentes
| Data(s) |
2014
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|---|---|
| Identificador |
http://serval.unil.ch/?id=serval:BIB_FCECB0DFA9F6 isbn:9788498951509 http://www.visor-libros.com/tienda/ reroid:R007687380 |
| Idioma(s) |
es |
| Publicador |
Madrid: Visor Libros |
| Fonte |
Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria. Aproximaciones literarias y lingüísticas |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/bookPart incollection |
