L'examen des viandes : guide élémentaire : à l'usage de toutes les personnes qui ont à reconnaître et à apprécier les viandes / par H. Martel,...
| Data(s) |
1909
|
|---|---|
| Formato |
1 vol. (243 p.) : ill. ; in-8 application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
H. Dunod et E. Pinat (Paris) |
| Relação |
Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30892158p |
| Direitos |
domaine public public domain |
| Fonte |
Bibliothèque nationale de France, département Sciences et techniques, 8-TC52-247 |
| Tipo |
text monographie imprimée printed monograph |
