Individual-based modelling and simulation: towards a better understanding of growth dynamics from small inocula

Autoria(s): Dalmau Andreu, Roger; Portell Canal, Xavier; Prats Soler, Clara; Ginovart Gisbert, Marta; Giró Roca, Antoni
Contribuinte(s)

Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Física i Enginyeria Nuclear

Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia

Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Matemàtica Aplicada III

Universitat Politècnica de Catalunya. SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics
Data(s)

10/05/2012
Resumo

Postprint (published version)
Identificador

http://hdl.handle.net/2117/8947
Idioma(s)

eng
Direitos

Open Access
Palavras-Chave #Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Biotecnologia alimentària #Food contamination #Seguretat alimentària
Tipo

info:eu-repo/semantics/other
Acesso ao item digital