Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil Española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)
| Contribuinte(s) |
Universitat de Vic. Escola Universitària de Ciències de la Salut |
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| Data(s) |
2011
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| Resumo |
El principal objetivo de nuestro tra bajo es delimitar las prácticas de reciprocidad que se llevaron a cabo durante el período de tiempo analizado y que permitieron reproducirse socialmente a los grupos menos favorecidos por la guerra y la posguerra . Nuestro análisis demuestra que la alimentación es un sistema de comuni - cación mediante el cual se crean o mantienen prácticas de poder , así como expre - siones de identidad y/o defensa o ruptura de las normas morales que comparte un grupo social . |
| Formato |
12 p. |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
spa |
| Publicador |
Universitat de València |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #Alimentació |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
