Raakavihannesten mikrobiologia : ruokamyrkytysbakteerit raaoissa kasviksissa - kirjallisuuskatsaus


Autoria(s): Tiainen, Tiina
Data(s)

12/10/2007

12/10/2007

2004

Resumo

Summary: Microbiology of fresh produce : foodborne pathogens in fresh produce - a review

Identificador

Suomen eläinlääkärilehti 110 (2004) : 6, 4. artikkeli

ISSN 0039-5501

http://www.doria.fi/handle/10024/21447

http://elektra.helsinki.fi/se/s/elainlaakari/110/6/raakavih.pdf

URN:NBN:fi:ELE-964126

Publicador

Helsinki : Suomen eläinlääkäriliitto

Relação

Suomen eläinlääkärilehti 110 (2004) : 6

10024/7338

Direitos

Elektra-aineisto, rajattu käyttöoikeus

Elektra material, restricted access

Elektra-material, begränsad tillgång