Pressure to change and resistance against it: consumer perceptions and acceptance of nutritionally modified foods
| Data(s) |
10/10/2007
10/10/2007
2000
|
|---|---|
| Resumo |
Selostus: Muutospaineet ja muutosvastarinta: kuluttajien suhtautuminen ravitsemuksellisesti muunnettuihin elintarvikkeisiin |
| Identificador |
Agricultural and food science in Finland 9 (2000) : 2, 6. artikkeli ISSN 1239-0992 http://www.doria.fi/handle/10024/19737 http://elektra.helsinki.fi/se/a/1239-0992/9/2/pressure.pdf URN:NBN:fi:ELE-824448 |
| Publicador |
Jokioinen : Agricultural Research Centre of Finland |
| Relação |
Agricultural and food science in Finland 9 (2000) : 2 10024/7299 |
| Direitos |
Elektra-aineisto, rajattu käyttöoikeus Elektra material, restricted access Elektra-material, begränsad tillgång |
| Palavras-Chave | #aistinvarainen arviointi #kuluttajat #elintarvikkeet #rasvapitoisuus #suolapitoisuus #ravitsemus #kuluttajakäyttäytyminen #koostumus |
