Kokemuksia kreetalaisen keittiön tuotteistamisesta


Autoria(s): Tuominen-Gialitaki, Merja
Data(s)

02/10/2007

02/10/2007

2001

Identificador

Elore 8 (2001) : 2, s. [1-3]

ISSN 1456-3010

http://www.doria.fi/handle/10024/19167

http://www.elore.fi/arkisto/2_01/tuo201.html

URN:NBN:fi:ELE-710326

Publicador

Joensuu : Suomen kansantietouden tutkijain seura

Relação

Elore 8 (2001) : 2

10024/7305

Palavras-Chave #ruokakulttuuri - Kreikka - Kreeta #ravintolat - kreetalaiset - Tampere