Effect of supplemental vitamin E on the performance of growing-finishing pigs fed stored versus freshly harvested barley and on the storage stability and eating quality of frozen pork
| Data(s) |
27/09/2007
27/09/2007
1999
|
|---|---|
| Resumo |
Lihasikojen E-vitamiinin tarve ruokittaessa vastapuidulla ohralla ja rehuun lisätyn E-vitamiinin vaikutus lihan pakastussäilyvyyteen ja syöntilaatuun |
| Identificador |
Agricultural and food science in Finland 8 (1999) : 1, 2. artikkeli ISSN 1239-0992 http://www.doria.fi/handle/10024/16748 http://elektra.helsinki.fi/se/a/1239-0992/8/1/effectof.pdf URN:NBN:fi:ELE-535307 |
| Publicador |
Jokioinen : Agricultural Research Centre of Finland |
| Relação |
Agricultural and food science in Finland 8 (1999) : 1 10024/7299 |
| Direitos |
Elektra-aineisto, rajattu käyttöoikeus Elektra material, restricted access Elektra-material, begränsad tillgång |
| Palavras-Chave | #sianliha #lihasika #E-vitamiini #elintarvikkeiden laatu #ruokintakokeet #pakastus |
