Contribution of modern biotechnology of lactic acid bacteria to development of health-promoting foods
| Data(s) |
27/09/2007
27/09/2007
1998
|
|---|---|
| Resumo |
Selostus: Terveysvaikutteisten elintarvikkeiden tuottamista edesauttavat maitohappobakteerien molekyyligeneettiset tutkimukset |
| Identificador |
Agricultural and food science in Finland 7 (1998) : 2, 8. artikkeli ISSN 1239-0992 http://www.doria.fi/handle/10024/15861 http://elektra.helsinki.fi/se/a/1239-0992/7/2/contpalv.pdf URN:NBN:fi:ELE-533610 |
| Publicador |
Jokioinen : Agricultural Research Centre of Finland |
| Relação |
Agricultural and food science in Finland 7 (1998) : 2 10024/7299 |
| Direitos |
Elektra-aineisto, rajattu käyttöoikeus Elektra material, restricted access Elektra-material, begränsad tillgång |
| Palavras-Chave | #maitohappobakteerit #biotekniikka #molekyyligenetiikka |
