Relatório de Estágio Profissional. Departamento de Alojamento


Autoria(s): Alina, Lima
Data(s)

2015

Resumo

O estágio profissional realizado teve como finalidade conhecer as técnicas de gestão comercial nos serviços hoteleiros, ou seja, desde o acolhimento, os serviços prestados e todo o processo operacional, neste caso particular, no Foya Branca Resort Hotel. Essas técnicas são alcançáveis através de métodos e com base nestes, proceder a uma análise detalhada do Departamento de Alojamento, através da prática de todas as tarefas que integram as actividades da mesma desde as operacionais elementares, as de gestão e controle, em função dos procedimentos de serviço em vigor, conferindo-nos uma visão detalhada das partes que foram gradualmente integradas no decorrer do estágio concedendo assim unidade ao todo. Tudo isto como forma de complementaridade teórica do curso de Gestão Hoteleira e Turismo pela sua abrangência e cariz prático capaz de dotar-nos de competências e valências, deixando-nos aptos para o mercado de trabalho.

Formato

application/pdf

Identificador

http://hdl.handle.net/10961/4669

Idioma(s)

por

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Palavras-Chave #hotelaria #governança #receção #gestão #alojamento
Tipo

info:eu-repo/semantics/report