El tamizado y la molienda en la harina de pescado


Autoria(s): Arnesen, E.; Sánchez, J.; Lam C., Roberto
Data(s)

10/10/2012

10/10/2012

1963

Resumo

Describe las características de la harina de pescado, por su aspecto exterior influyen en la preferencia del comprador. En la molienda de una harina de pescado, ver su irregularidad y tamaño de partículas

Informe IREMAR; n° 10, 1963, 13p.

Identificador

Inf Inst Invest. Rec. Mar (Perú) 10, 1963. p. 1-16

http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/handle/123456789/57

Publicador

Instituto de Investigación de los Recursos Marinos

Relação

Informe IREMAR; n° 10, 1963, 13p.

Palavras-Chave #Molinos #Procesamiento #Tamizado #Harina de pescado
Tipo

info:eu-repo/semantics/article

Idioma(s)

spa

Direitos

info:eu-repo/semantics/openAccess

Fonte

INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE

REPOSITORIO DIGITAL IMARPE