Nuevo embalaje para la protección y conservación eficientes de la calidad de la harina de anchoveta - Experimentos realizados entre abril y setiembre de 1962
| Data(s) |
10/10/2012
10/10/2012
1962
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|---|---|
| Resumo |
El trabajo describe el uso de bolsas de papel - plástico como envase para alcanzar este fin. Los 6 ensayos preliminares se refieren al almacenamiento en el depósito del productor, y demuestra claramente que con el uso de bolsas de papel – plástico la calidad de la harina de pescado peruano se mejora notablemente. Informe IREMAR; n° 6, 1962, 15 p. |
| Identificador |
Inf Inst Invest. Rec. Mar (Perú) 6, 1962. p. 1-15 |
| Publicador |
Instituto de Investigación de los Recursos Marinos |
| Relação |
Informe IREMAR; n°6, 1962, 15 p. |
| Palavras-Chave | #Anchoveta #Anchoa #Harina de pescado #Almacenamiento #Conservación |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/article |
| Idioma(s) |
spa |
| Direitos |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Fonte |
INSTITUTO DEL MAR DEL PERU - IMARPE REPOSITORIO DIGITAL IMARPE |
