As Qualificações dos Profissionais da Hotelaria em Cabo Verde : O Caso da Ilha de Santiago

O presente trabalho aborda a natureza das qualificações no sector dos serviços, com referência específica ao turismo em Cabo Verde e mais concretamente, no subsector hoteleiro, analisando os factores relacionados com a formação dos indivíduos que trabalham nesta área profissional. O turismo constitui o sector que mais contribui para a economia cabo-verdiana e a hotelaria destaca–se por ser um dos sectores com mais investimentos. Mais concretamente, este estudo teve em vista verificar e analisar a compatibilidade entre o nível e tipo de formação profissional e/ou escolar dos profissionais de hotelaria e a qualificação requerida para o desempenho das funções correspondentes ao posto de trabalho que ocupam nos hotéis em que trabalham. Para o efeito foi conduzido um estudo de caso no âmbito do qual foram entrevistados e inquiridos recursos humanos dos hotéis localizados na Ilha de Santiago, Cabo Verde. Apesar de ser um dos sectores com mais investimentos no país, o sector hoteleiro vive ainda hoje um problema estrutural no que diz respeito à qualificação dos seus recursos humanos aspecto que constitui factor chave para o sucesso de qualquer organização. De acordo com os dados analisados pode constatar-se que muito falta para ser feito no sector hoteleiro em termos de qualificação de recursos humanos quer em termos de dirigentes quer em termos de “staff” intermédio. Apesar do número de pessoas qualificadas terem aumentado, os profissionais da hotelaria ainda não possuem a qualificação necessária para o desempenho das funções e actividades que lhes estão atribuidas de acordo com o perfil do respectivo posto de trabalho.