Identités alimentaires en Suisse romande

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Autoria(s): Cullati S.; et al.; Mottaz Baran A. (ed.)

Data(s)	2004
Identificador	http://serval.unil.ch/?id=serval:BIB_34992
Idioma(s)	fr
Publicador	Institut d'anthropologie et de sociologie, Université de Lausanne
Tipo	info:eu-repo/semantics/book book