De la cuina a l'escenari : el teatre gastronòmic en la postmodernitat


Autoria(s): Saumell, Eva
Contribuinte(s)

Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Filosofia i Lletres

Foguet i Boreu, Francesc, 1971-

Data(s)

2011

Resumo

S'ha evidenciat l'existència d'una nova tendència artística batejada com a gastrodramatúrgia, en la que s'hi insereixen dos tipus de teatre: el teatre culinari, que incorpora en els seus espectacles les tres instàncies del menjar: preparar, servir i consumir un menjar real que serà mastegat, empassat i/o digerit, i el teatre gastronòmic, que podríem definir-lo com aquell teatre que es pot classificar "selon la franchise de leur allusion alimentaire" i, per extensió, "de ce que mangent les personnages" (Barthes 1971: 128). La seva aparició ha coincidit amb el fenomen gastronòmic de l'actualitat i n'ha permès la qualificació d'epifenomen de la postmodernitat

Formato

599763 bytes

application/pdf

Identificador

http://hdl.handle.net/2072/171821

Idioma(s)

cat

Direitos

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i el departament i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)

Palavras-Chave #Gastronomia en la literatura #Teatre -- Catalunya -- Història -- 1989-2011 #79 - Diversions. Espectacles. Cinema. Teatre. Dansa. Jocs. Esports
Tipo

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis