Posada a punt i validació de l'anàlisi d'urea en llet crua mitjançant IR per transformada de Fourier
| Contribuinte(s) |
Universitat Autònoma de Barcelona. Escola d'Enginyeria Baeza i Labat, Maria del Mar Jubert, Anna |
|---|---|
| Data(s) |
01/09/2009
|
| Resumo |
L’objectiu principal d’aquest projecte és posar a punt el mètode d’anàlisi d’urea en llet crua de vaca mitjançant la tècnica d’Infraroig per Transformada de Fourier (Fourier Transform Infrared Spectroscopy, FTIR). S’haurà de portar a terme la validació del mètode per FTIR (seguint els criteris de la ISO 17025) mitjançant la comparació amb el mètode de referència utilitzat actualment al laboratori. |
| Formato |
79 pàg. 3661871 bytes application/pdf |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
cat |
| Direitos |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i l'escola i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
| Palavras-Chave | #Llet -- Anàlisi -- Tècnica #Espectroscòpia infraroja de transformació de Fourier #67 - Indústries, comerços i oficis diversos |
| Tipo |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
