Flavonoides i el te


Autoria(s): López García, José Manuel
Contribuinte(s)

Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca

Data(s)

02/02/2009

Resumo

Treball de recerca realitzat per un alumne d’ensenyament secundari i guardonat amb un Premi CIRIT per fomentar l'esperit científic del Jovent l’any 2008. S’ha investigat la concentració de flavonoides que hi ha presents en diferents tipus de te segons la classe, segons la manipulació que ha patit i segons el procés de fabricació, i també segons el seu poder antioxidant.

Formato

77 p.

1762856 bytes

application/pdf

Identificador

http://hdl.handle.net/2072/13450

Idioma(s)

cat

Relação

Els ajuts de l'AGAUR;2008PJ10354

Direitos

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l’Agència i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)

Palavras-Chave #Te -- Ús terapèutic #Flavonoides
Tipo

info:eu-repo/semantics/article