Resultados del test de consumidores de manzana del proyecto ISAFRUIT


Autoria(s): Iglesias i Castellarnau, Ignasi; Echeverría Cortada, Gemma; Carbó Pericay, Joaquim; Casals, M.; Bonany Rocas, Joan
Contribuinte(s)

IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries

Data(s)

24/04/2008

Resumo

El IRTA ha coordinado el desarrollo de un test de consumidores de nuevas variedades de manzana que se ha desarrollado dentro el programa de trabajo denominado ‘Implementación de nuevas variedades de manzana en base a las preferencias de los consumidores’ en el marco del proyecto europeo de investigación ISAFRUIT. En este programa de trabajo han participado 14 instituciones de investigación, universidades y empresas de Europa

Formato

6 p.

361968 bytes

application/pdf

Identificador

http://hdl.handle.net/2072/5357

Idioma(s)

spa

Direitos

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Palavras-Chave #Pomes -- Varietats #Consumidors, Comportament dels -- Investigació
Tipo

info:eu-repo/semantics/article