Comportamento de cultivares de feijão de vagem (Phaseolus vulgaris L.) de porte baixo para indústria


Autoria(s): Lucas,José Milton Villamil; Minami,Keigo
Data(s)

01/01/1987

Resumo

Com o objetivo de se verificar a metodologia para avaliação de alguns parâmetros de qualidade do feijão de vagem, conduziu-se este experimento. Os cultivares usados foram: 'Contender', 'Tendercrop', 'Gallatin 50','Early Gallatin', 'Harvester' e 'Eagle'. Os parâmetros avaliados foram: diâmetro médio, forma da seção transversal, comprimento, percentagem de vagens retas cor das vagens e sementes. Os melhores cultivares para todos os parâmetros foram: 'Harvester', 'Tendercrop' e 'Eagle'.

Formato

text/html

Identificador

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0071-12761987000200017

Idioma(s)

pt

Publicador

Universidade de São Paulo

Escola Superior de Agricultura

Fonte

Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz v.44 n.2 1987

Tipo

journal article