Validação da determinação de parâmetros físico-químicos de óleos e azeites pela metodologia de FT-NIR


Autoria(s): Sequeira, João Carlos Oliveira e Silva de
Contribuinte(s)

Lopes, Paula

Simões, Pedro

Data(s)

16/12/2014

16/12/2014

01/11/2014

01/12/2014

Identificador

http://hdl.handle.net/10362/13920

Idioma(s)

por

Direitos

embargoedAccess

Palavras-Chave #FT-NIR #Azeite #Óleos vegetais #Soja #Colza #Girassol
Tipo

masterThesis