Prevalência de enteroparasitoses em manipuladores de alimentos, Florianópolis, SC


Autoria(s): Nolla,Alexandre Costa; Cantos,Geny Aparecida
Data(s)

01/12/2005

Resumo

Analisamos 238 amostras fecais oriundas de duas populações de indivíduos na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil: os que trabalhavam em uma empresa de alimentos e trabalhadores de feiras livres e sacolões. Observou-se que esses manipuladores de alimentos apresentaram elevados índices de parasitose.

Formato

text/html

Identificador

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0037-86822005000600015

Idioma(s)

pt

Publicador

Sociedade Brasileira de Medicina Tropical - SBMT

Fonte

Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical v.38 n.6 2005

Palavras-Chave #Manipuladores de alimentos #Parasitas intestinais #Epidemiologia das enteroparasitoses
Tipo

journal article