Valorization of pumpkin residue by supercritical extraction of added-value compounds
| Contribuinte(s) |
Paiva, Alexandre Simões, Pedro |
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| Data(s) |
12/06/2014
12/06/2014
2014
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| Resumo |
Dissertação para a obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Química e Bioquímica |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
eng |
| Publicador |
Faculdade de Ciências e Tecnologia |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #β-carotene #Pumpkin residue #Carbon dioxide #Supercritical fluid #Ethanol #Mathematical modeling |
| Tipo |
masterThesis |
