Valorisation of vegetable oil deodorizer distillate by enzymatic reaction and membrane processing
| Contribuinte(s) |
Crespo, João Santos, José Luís Cardador dos |
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| Data(s) |
06/05/2014
2013
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| Resumo |
Dissertação para obtenção do Grau de Doutora em Engenharia Química e Bioquímica Fundação para a Ciência e Tecnologia - bolsa de doutoramento (SFRH/BD/46023/2008) |
| Identificador |
http://hdl.handle.net/10362/12044 101306962 |
| Idioma(s) |
eng |
| Publicador |
Faculdade de Ciências e Tecnologia |
| Direitos |
openAccess |
| Palavras-Chave | #Enzymatic esterification #Bioactive compounds #Steryl esters #Pesticides removal #Solvent resistant nanofiltration #Deodorizer distillate |
| Tipo |
doctoralThesis |
