Digestão anaeróbia de resíduos agroalimentares: reutilização das frações líquidas e sólidas (state-of-art)

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Energia e Bioenergia

A presente dissertação tem como principal finalidade demonstrar as vantagens da digestão anaeróbia bem como dos seus produtos resultantes, com particular enfâse na fração sólida. A digestão anaeróbia é um processo realizado por microrganismos específicos que, na ausência de oxigénio (O2) decompõem a estrutura de substratos orgânicos complexos, produzindo compostos simples. Esta é uma das alternativas mais promissoras para a eliminação de resíduos sólidos produzidos a partir de fontes municipais, industriais e agrícolas. Este tratamento biológico apresenta um elevado potencial de produção de substâncias úteis, entre as quais se encontra uma fração gasosa, uma fração líquida, rica em nutrientes e uma fração sólida, rica em carbono (C). Cada uma das frações irá ter então utilização/valorização diferentes. A fração gasosa, denominada por biogás, pode ser valorizada energeticamente. A fração liquida, pode ser recirculada e voltar novamente ao digestor, ser aplicada como fertilizantes ou ainda ser encaminhada para uma ETAR. A fração sólida, poderá ter de sofrer um processo de compostagem para estabilização, e depois ser enviada para aterro, servir como fertilizante ou para produção de biocarvão, após sofrer pirólise. O biocarvão se aplicado nos solos pode apresentar potenciais vantagens, incluindo o aumento da fertilidade do solo e também redução de emissões de gases de efeito estufa a partir desses mesmos solos. Para além da fixação intrínseca de carbono e das aplicações com vista ao melhoramento dos solos, estudos indicaram o potencial do biocarvão para utilização como um adsorvente de baixo custo. Esta função inclui a sequestração de diversos compostos químicos e o armazenamento de alguns poluentes ambientais mais comuns. O biocarvão mostrou também uma forte afinidade para a remoção de contaminantes metálicos, entre os quais alguns iões de metais pesados, a partir de água contaminada.