Standarização no IKEA Industry de Paço de Ferreira

Standarização de um posto de trabalho não é mais que definir o melhor método de trabalho que vai ser seguido por todos os operadores que trabalham no mesmo. Uma vez definido esse método, é importante para uma empresa ter noção da produtividade que podem alcançar, dado que pode ser retirado a partir deste método, e é no seguimento disto que surge o estudo dos métodos e tempos, mais concretamente o estudo dos tempos por cronometragem. A aplicação deste estudo foi despoletada pela necessidade do IKEA Industry de Paços de Ferreira, em dar o próximo passo na standarização dos seus postos de trabalho, área a área, e da necessidade de terem uma pessoa em cada área que analisa-se o trabalho que estava a ser feito e calcula-se o tempo de cada rotina. Neste documento, é realizada uma interligação entre os conceitos teóricos que o método exige, como todo o conjunto de fórmulas, restrições, análises e ponderações, com o contexto laboral onde o mesmo foi aplicado e a estratégia desenvolvida pelo IKEA na realização do estudo. O estudo dos métodos e tempos por cronometragem, de todos os métodos existentes, pode ser considerado o mais completo e complexo, uma vez que é mais que observar, registar e retirar uma média ponderada das observações. Este método baseia-se num modelo matemático, que interliga uma série de conceitos e que tem sempre o operador em consideração, seja na avaliação e análise das tarefas que requerem mais esforço dos mesmos, físico ou psicológico, seja em termos de tempos de pausas pessoais que a lei obriga a que as empresas deem. Este detalhe, neste método, é de grande importância, uma vez que a standarização é sempre vista pelos operadores como uma punição. As desvantagens deste método estão no grau de conhecimento e capacidade de observação exigidas ao analista para o executar. Melhor dizendo, um analista que vá executar este trabalho necessita observar muito bem a rotina de trabalho e conhecer onde começa, acaba e tudo o que a ela não pertence, antes de começar a registar seja que tempos forem. Para além disso, é exigido ao analista que perceba o ritmo de trabalho dos operadores através da observação dos mesmos, de modo a que ninguém seja prejudicado. E por fim, é necessária uma grande disponibilidade da parte do analista para retirar o máximo de observações possíveis. Com o intuito de facilitar esta análise, o IKEA Industry criou um ficheiro que compila toda a informação relacionada com o método, e uma explicação de todos os parâmetros que o analista necessita ter em atenção. Esta folha de trabalho foi validada à luz do método, como é possível verificar no decorrer do documento. Um detalhe importante a referir, é que por muito fidedigno que seja este método, tal como qualquer método de standarização, a mínima alteração da rotina de trabalho invalida de imediato o tempo total da rotina, tornando necessário realizar o estudo novamente. Uma vantagem do documento criado pelo IKEA, está na rápida adaptação a estas alterações, uma vez que, caso seja acrescentado ou removido um elemento à rotina, basta alterar o documento, observar e cronometrar os operadores a executar esse novo elemento, e quase automaticamente é definido um novo tempo total padronizado na rotina. Este documento foi criado para fins académicos e de conclusão de um grau académico, mas o estudo quando aplicado na empresa deu origem a contratações, o que só por si mostra as vantagens e impacto que o mesmo pode ter em contexto laboral. Em termos de produtividade, uma vez que a sua aplicação não foi executada a tempo de ser estudada neste documento, não foi possível avaliar a mesma.

The Standardization of a workstation is nothing more than defining the best work method and the best routine which will be followed by every operator that works on it. Once that method is defined, it becomes important for a company to have a notion of the productivity such method can provide, and it’s because of this that the study of methods and timings appears, more specifically the study of timing by stop watch. This study’s application was created by the need IKEA Industry of Paços Ferreira felt in taking the next step towards their workstations standardization, one area at a time, and of the necessity of having one person in each area that analyses the work and calculates the time of each routine. In this document, an interconnection between the theoretical concepts that such method requires, like the whole set of formulas, restrictions, analyses and considerations, is made, in addition to the employment context where it was applied and the strategy developed by IKEA for the fulfilment of this study. The study of methods and timings by stop watch can be considered the most complete and complex of them all, since it is far more than simply observing, registering and concluding a weighted average of the observations. This method is based on a mathematical model that interconnects a series of concepts and always tends to the operator’s needs, be it in the evaluation and analyse of tasks that require more effort, physical or mental, or in personal breaks which are demanded by law. This detail is of high importance considering the fact that standardization is always seen as a punishment by the operators. This method’s disadvantages are in the level of knowledge and observational skills its execution demands of the analyst. Or rather, the analyst that executes this job needs to be meticulous as he observes the work routine so that he knows precisely where it starts, ends and everything that is out of place, before he can register the timings. Furthermore, the analyst needs to understand the operators working rhythms so that no one is hindered. And finally, it’s necessary an abundant availability of the analyst so that he can take as many observations as possible. In order to simplify this analyses, the IKEA Industry created a file that compiles all the information related to this method, as well as an explication of every parameter the analyst needs to take into attention. This worksheet was also validated following this method as it is possible to verify during the document. Nevertheless, there is a very important detail that needs to be stated, even though this is a very reliable method as is every other, the slightest alteration on the working routine, immediately disables its total timing, making it necessary to perform the study again. An advantage of the IKEA’s file can be found in the fast adaption to the alterations, for example, once an element is added or taken from the routine, you just have to alter said file, observe and time the operators while they execute this new element. Therefore, it is almost automatically defined a new total time standard in the routine. This document was created for academic purposes and to serve as a conclusion to an academic degree, but the study when applied to the company gave origin to contracting operators, which in itself shows the advantages and impact that it can have on an employment context. In terms of productivity, once its application was not executed in time of being studied in this document, it was not possible to evaluate it.