Implementação de um sistema de gestão da segurança alimentar numa empresa de vinhos e transformados vegetais


Autoria(s): Oliveira, Ana Maria Vieira de
Contribuinte(s)

Lidon, Fernando

Pereira, André

Data(s)

23/11/2012

23/11/2012

2012

Resumo

Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar

Identificador

http://hdl.handle.net/10362/8195

Idioma(s)

por

Publicador

Faculdade de Ciências e Tecnologia

Direitos

openAccess

Tipo

masterThesis