Espalhando água. Contributo da ecologia humana para a preservação.

Dissertação apresentada para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Ecologia Humana e Problemas Sociais Contemporâneos.

O presente estudo tem por objetivos verificar as pressões impostas ao recurso natural água pela sociedade humana, e tentar perceber o que as pessoas conhecem sobre os detalhes intrínsecos que permeiam o tema e como utilizam a água, a fim de identificar os modos e meios pelos quais a Ecologia Humana possa contribuir para a preservação dessa água, que já vai faltando para as necessidades mínimas de uma parcela expressiva da população humana. Para tanto, a partir das reflexões sobre mudanças climáticas e sustentabilidade, tentará apreender se e como o crescimento da população agrava o problema da escassez de água, uma vez que essa população precisa alimentar-se, e a agricultura é a maior apropriadora da água neutra que é a mesma utilizada para o atendimento das necessidades básicas humanas; e por não serem sustentáveis as práticas de produção de alimentos, nomeadamente com demasiada irrigação e apoio na química dos defensivos e dos fertilizantes que afetam e modificam ou destroem ecossistemas, e por não serem, também, sustentáveis as nossas dietas alimentares, abusivamente desperdiçadoras, que exigem uma agricultura cada vez mais intensiva a qual resulta em maiores impactos na qualidade da água, o que, em última análise, afetará a quantidade disponível de água própria para utilização. Para a consecução dos objetivos desta dissertação haveremos de verificar, também, os conceitos de água virtual e pegada hídrica, analisando o que se diz sobre a transferência dessa água virtual entre países ou entre regiões de um mesmo país, e tentar aferir se a metodologia da mensuração dessa água envolvida na cadeia de produção de uma commodity agrícola, em si, basta para apontar os impactos ambientais gerados pela produção agropecuária, como se tem feito e aceito. Por fim, dá-se o estudo de caso, que consiste na aplicação de um questionário cuja finalidade é perceber, os modos de utilização da água pelo grupo de respondentes. E pela análise das respostas obtidas, pretendemos responder as perguntas de partida, legando ao presente estudo o entendimento maior de como a Ecologia Humana poderá contribuir para a preservação desse bem vital que é a água.