Plano de negócios para a criação de empresa de produção hortícola

Trabalho de projeto apresentado ao Instituto Politécnico do Porto para obtenção do Grau de Mestre em Gestão das Organizações, Ramo de Gestão de Empresas Orientador: Professor Doutor Orlando Manuel Martins Marques de Lima Rua

Esta dissertação inclui as críticas e sugestões feitas pelo Júri

O presente trabalho tem como objetivo fundamental a criação de uma empresa de produção de produtos hortícolas localizada na região de Entre Douro e Minho (EDM). A motivação impulsionadora deste processo centrou-se na necessidade de Portugal diminuir a sua dependência alimentar externa enaltecendo e aproveitando os recursos edafoclimáticos na região em estudo, contribuindo assim para o equilíbrio desejável da respetiva balança comercial. Partindo dos conceitos de empreendedorismo, gestão estratégica e criação de empresas, prosse-guimos para a concretização de um plano de negócios capaz de criar e desenvolver uma empresa de sucesso na área hortofrutícola. Após analisarmos o setor agrícola na União Europeia, em Portugal e na região de Entre Douro e Minho, procedemos inicialmente ao enquadramento e concetualização do empreendedorismo e à análise estratégica e de mercado do negócio. Posteriormente elaboramos o plano de negócios e o correspondente estudo de viabilidade económica e financeira, com vista à avaliação do plano ora apresentado. Da análise da viabilidade do negócio da empresa, concluímos da viabilidade técnica, económica e financeira do mesmo, vislumbrando-se com otimismo o futuro do mesmo.

El objetivo del trabajo es la creación de una empresa de producción de horticola ubicada en la región de Entre Douro Y Minho (EDM). La motivación para la conducción de este proceso se ha centrado en la necesidad de Portugal reducir su dependencia externa de alimentos, aprovechando los recursos del suelo y del clima de la región bajo estudio, contribuyendo así para un equilibrio deseable en la balanza comercial. Empezando por conceptos de emprendedorismo gestión estratégica y creación de empresas, se-guimos para la concretización de un plan de negocio capaz de crear y desarrollar una empresa horticola de éxito. Después de revisado el estado de la agricultura en la Unión Europea, Portugal y en la región de Entre Douro y Minho, inicialmente se ha encuadrado y conceptualizado el espíritu emprendedor y de la análisis estratégico y de mercado del negócio. Después se ha elaborado el plan de negocios y el estudio de viabilidad económica y financiera, con el fin de evaluar el proyecto. Desde el análisis de la viabilidad de negocio de la empresa se concluí la viabilidad técnica, económica y financiera del mismo, se entreviendo con confianza un futuro brillante.

This work aims to create a production company of vegetables located in Entre Douro and Minho (EDM). The motivation driving this process focused on the need to reduce its dependence Portugal exter-nal food and improved the great condition edaphoclimatic and leveraging resources in the study area, this contributing to the desirable balance of respective trade balance. Based on the concepts of entrepreneurship, strategic, management and business creation, we proceed to the realization of a business plan able to create and develop a successful business in the horticultural area. After reviewing the agricultural sector in the European Union, Portugal and the region of Entre Dou-ro and Minho, initially proceeded to the framework and conceptualization of entrepreneurship and to the business strategic and marketing analysis. Subsequently, we developed the business plan and the corresponding economic finance study, for the evaluation of the plan presented here. Assessing the feasibility of the company's business, we completed the technical economic and financial viability of the business, gleaming with optimism the future of it